红酒开瓶器-红酒开瓶器怎么用-开瓶器怎么开红酒
红酒开瓶器使用步骤如下:
1. 切下嘴唇下方的箔。
2. 将螺丝插入软木的中心。
3. 将开瓶器旋转6圈。
4. 缓慢地塞住软木塞。
5. 用餐巾擦去酒石酸盐晶体或沉淀物。
以下是图片解析:
1. 保持葡萄酒瓶静止不动。
2. 切开箔的正面,背面和顶部。尽可能使手指远离刀片和金属箔。
3. 将螺钉调整至偏离中心的位置并插入,直接旋转到软木塞中。
4. 继续拧入软木塞,直到只剩下一个卷曲为止。
5. 第一步是运用杠杆原理撬动软木塞子,然后是第二步,用手松开软木塞子。
最务实的开瓶器
服务员的好助手
在学习如何正确地打开一瓶葡萄酒之前,你需要一个基本的工具,一个简单的开瓶器。它们在大多数杂货店都可以买到,价格在30-85人民币左右。在大多数情况下,开瓶器都会胜过其他选择。开瓶器最好选择带有锯齿状的刀片,这将使切割箔膜更加容易。
双铰链开瓶器
每个红酒爱好者都应该拥有一个双铰链的开瓶器,双铰链杠杆操作使其更易于使用,这是有史以来最受欢迎的开瓶器,没有之一。
最后一步:倒酒
如果你已经打开了酒瓶,这里有一个很实用的技巧。倒酒时旋转一下酒瓶,这是一个倒酒时不会漏(或弄脏标签)的超级小技巧。
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